2014/11/25
チーマディラパ

西洋菜花のチーマディラパ。蕾(つぼみ)を食べるのでは有名です。 でももちろんアブラナ科、小松菜や白菜などの兄弟ですので、葉、茎なんでも美味しく食べれます。 Vegeta屋ではもっぱらペペロンチーノに 。 ポイントは茎は少し堅いので、炒める前に茹でるか、時間を...

2014/11/19
イタリア野菜

引き続き畑の様子。イタリア野菜を中心に。 ロッソ ディ トレヴィーゾ プレコーチェ種 ここまでは順調。だんだん赤くなってきました。 カーボロネロ。 少し虫食いが目立ってきたので昨日青虫君を駆除(手でね) エンダ...

2014/11/18
技術の上達と合理化⇒生産性向上⇒値下げ???

ここ愛知県らしく、トヨタっぽく。 今年で4年目。だったけかな?こんだけやってりゃ少しは技術が上がるってなものです 。 就農前はこんな自然豊か日本。種播しときゃ勝手に出来るだろ、とか思ってたけど・・・その自然豊なのが手強い。どっちかというと...

畑の様子

うっすら霜が降りる季節になりました。ますます野菜が美味しくなる今日この頃。ってな事で畑の写真を採ってきました。 現在出荷中。ロロロッサにロログリーン。今年はレタスに虫が多いです(ノ_<。) ブロッコリー。今年の花野菜はプロッコリー2種とカリフ...

イベント出店(11月22日 安城市堀内公園内)

イベント出店のお知らせ♪ mama's marche *11月22日 土曜日 (雨天の場合は29日になります) *午前10:00〜午後3:00 *場所:安城市堀内公園内 寒くなってきましたので 暖かくして遊びに来て下さい(о´∀`...

2014/11/07
自然の恵み

今年もみかんが元気です。 管理らしき管理はしていませんが、毎年たわわに実がなってくれる。 野菜の収穫で自然の恵みに感謝!!という気持ちにはまったくなれませんが、みかんを食べた時だけ心の中にその言葉が浮かびます。

2014/11/06
気を付けて下さい。クビンス サイレントジューサー

クビンス サイレントジューサー 気になっている方、結構いるみたいです。結局妻が購入しましたが、そのさいミステイクがありましたのでご紹介。 欲しかったのはこちら ホールスロージューサー JSG-621 ホワイト×ホワイト JSG-621 ミステイク品がこちら Kuvin...

大好きなお豆♡

年内予定した播種は全て終了。少し余裕(場所も時間も)があるので、夏野菜の片付けがてらトンネルで、もうひと播きしようかと考え中です。 おはようございます。Vegeta屋の矢田です。 朝晩の冷え込みがだんだんと激しくなり、朝、畑に行く時はネックウォーマーとニット帽が手放せなく...

2014/11/04
CAFE OCEAN & 宮本農園

CAFE OCEAN & 宮本農園 思い入れのあるレストランと農園です。 就農当初、初めてのお客さん(金の月、澤田さんありがとう!!)に宮本さんを紹介してもらい、農園見学したのがキッカケで薄い線ながらお付き合いが続いている。今日のブログはCAFE OCEAN & 宮本農園...

2014/11/03
地元でのイベントっていいです。

別にここが生まれ故郷ってな訳でもないし、育った街でもありません。でも地元西尾市でやるイベントはなんだか気が入ります。呼んで頂いているイベントなんで、いつでもどこでもしっかりやらんといけませんが・・・ 地元のイベントっていいですね〜。近いし(笑) しかも昨日は他の出店者さん...

2014/11/02
最終?トマト

夏の名残。秋のトマト。 名残といえど実は非常に美味しいこの時期のトマト。夏に比べ気温が低い為、ジックリ熟します。 というのは、トマトの故郷は、南米ペルーのアンデス高地です。成育は5~40℃の範囲で行われますが、最適温度は15~25℃と比較的低い。 夏の季語ともされてま...

2014/11/01
自家採種の失敗

雨が続きます。近所のコインランドリーはたくさんの人で賑わっていました。畑も夏の乾燥とは一転、湿りがちな日が続きます。 昨日スナップエンドウの種を播き直しました。 播いた圃場が湿りがちというのもあるのだが、播き直したのは自家採種した分。見事に腐れていました。購入種子は発芽して...