雨、雨、雨・・・

雨が続きます。 畑が耕せません。 砂地の畑は無理矢理耕すのですが、強粘土のところはためらってしまいます。乾かないまま耕すと、ゴロゴロの土塊ばかりになってしまうからです。粘土コネコネってね。 結果、植え付けや種蒔きがやりにくくなり、後の成育にも影響してきます。無施...

たまりや料理店 旬を大切に

本日は西尾市のレストランを紹介。 別にお客さんでもなんでもないのだが、珍しく好みだったので・・・ 西尾市は一色町の たまりや料理店 レストランの好みなんて人それぞれなのでここでなんやかんや書くのはためらうのだが、１つだけ感心した事があったのでご紹介。 サラダ（シェ...

イベント出店のお知らせ 【8月23日 西尾市常光寺】

うさと服展示販売に出店します。 8月23日　土曜日　 11:00〜18:00 場所：常光寺 〒445-0873　西尾市川口町中切50 無農薬・無肥料で じっくりゆっくり育った おいしい野菜を販売します。 お時間合えば遊びに...

この長靴はいい！！

台風11号が接近中で雨がたくさん降ってます。 こんな雨の時だけでなく、農作業にかかせないのが長靴。 いつもはホームセンターでやっすいの買ってたりしてたんだけど、たまたまネットでみつけた一品。 これ買ってみて正解！！バードウオッチング用なので丈夫さには欠けるのでは？と...

夏野菜の紹介

一部夏野菜の紹介！！ 夏もカラフルで奇麗！！ イタリアのナス、リスターダデガンジア。油との相性抜群。 こちらは緑ナス。フレンチの人は好きですね。 こちらも油との相性がよく、食感非常にクリーミー。 伏見甘長唐...