少し雨が降って涼しいです。1週間ぶりの雨で畑でヒーヒーいっている野菜は喜んでいる事でしょう。
当然の事ながら暑い日が続いていますが、秋冬野菜の播種がスタートしました。
秋冬に採ろうと思うと、収穫まで時間のかかるもの(例えば写真のサボイキャベツなんか)は今頃から準備する必要があります。
いつもながら調子が狂いそうです(笑)
愛知県西尾市で珍しいイタリア野菜や日本の伝統野菜など、多くの種類の野菜を、自然栽培(無肥料、無農薬)という有機農法で栽培し、主にレストラン卸、ご家庭へ野菜セットの宅配をしています。 Vegeta屋の野菜はほんのりと優しい甘さで、すっきりとした味が特徴です
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