12月18日、西尾市では珍しく積雪。
収穫日だったのですが、野菜がどこにあるか不可能なとこまで積もり、一旦退散。
結局、発送をずらす事で対応、バタバタの2日間でした。
レストランは今年最後のかき入れ時、それにともない私の方も注文多くテンヤワンヤでしたが、ようやく一段落です。
そうもうすぐクリスマスです。本格的な年末です。
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愛知県西尾市で珍しいイタリア野菜や日本の伝統野菜など、多くの種類の野菜を、自然栽培(無肥料、無農薬)という有機農法で栽培し、主にレストラン卸、ご家庭へ野菜セットの宅配をしています。 Vegeta屋の野菜はほんのりと優しい甘さで、すっきりとした味が特徴です
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