おはようございます。Vegeta屋の矢田です。
朝晩の冷え込みがだんだんと激しくなり、朝、畑に行く時はネックウォーマーとニット帽が手放せなくなりました。季節がどんどん過ぎて行きます・・・
そんななか、越冬する豆類が発芽してきています。これらは寒さにあてることによって花芽が出来るので越冬させる事が必要なんです。10月末播種の5月上旬収穫予定。約半年と栽培期間の長い野菜となります。
スナップエンドウ
サヤエンドウ
そして栽培期間が長いといえば玉葱。早生種(いわゆる新玉葱)から定植中です。こちらは既に播種から2ヶ月、収穫は6月となんと8ヶ月もの長期間となります。
今年の新玉葱は愛知の伝統野菜をチョイスしました。極早生の愛知白早生たまねぎ、早生の知多3号。お楽しみに・・・
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